Blettes
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Graine de Cocagne (26)

Bio
Ultra-frais
1,70 €/ 500g
3,40 € / Kg

Description

La blette peut être cuisinée de multiples manières. Elle concentre de nombreuses vertus nutritionnelles.

Producteur

Graine de Cocagne
Graine de Cocagne
St-Marcel-lès-Valence, 26

Au sein de l'association Parenthèse, Graine de Cocagne est une structure d'insertion par l'activité économique en maraîchage biologique sur l'agglomération de Valence - Romans - Sud Rhônes-Alpes et environs. L'association s'engage dans une démarche solidaire et socialement responsable et favorise chaque année le retour à l'emploi de 40 maraîchers. 

Préparation

Cru, cuit, en salade, dans un plat, en apéritif... 

Culture

Agriculture Biologique