Description
Une véritable infusion de 7 plantes BIO et locales.
Caliente même quand elle est glacée, cette Green Bulles C-XY expédie vos papilles directement au 7ème ciel.
Emportée par le gingembre ensorcelant et poivrée par le piment de Bresse équilibrant, l’attaque est puissante et vive. Les notes citronnées de la verveine s’enchaînent passionnément, fouettées par le piquant ensoleillé de la sarriette qui laisse à la douce myrtille juste assez de place pour rugir de plaisir. Le citron offre alors une caresse toute en légèreté. En bouche, une longueur torride.
Cette boisson allie saveurs, couleurs et propriétés des plantes avec une teneur réduite en sucre : au moins 40% de sucre en moins que dans un soda ou un jus de fruit.
Ingrédients : Eau, plantes* : malt d’orge* (Hordeum vulgare), jus de citron* (Citrus limon), rhizome de gingembre* (Zingiber officinalis), fruit de myrtille* (Vaccinium myrtillus), feuille de verveine* (Lippia Citriodora) et de sarriette* (Satureja hortensis), fruit du piment* (Capsicum annuum), sucre de canne roux*.
*Produits issus de l’Agriculture BIOlogique.
Quantité de plantes par bouteille = 3 sachets d’infusion
A l'intérieur de votre panier, vous retrouverez cette semaine :
Producteur
En 2009, dans le cadre d'une reconversion professionnelle, Petrus COLLIN crée Ethique et Tac afin de concevoir les BIERES BIO MONT D’OR. Il cherche à produire au maximum local, depuis la culture de la céréale et du houblon, au nord de Lyon, jusqu’à sa réalisation, transformation en bières bio. Il se rapproche, alors, d’un autre producteur/brasseur bio afin de mutualiser le matériel et d'optimiser les coûts.
Afin de travailler le plus localement possible, ils créent, à plusieurs, l’association les Agronautes, permettant de mutualiser les terres, le matériel et les compétences avec un paysan boulanger, un maraîcher, une éco-journaliste, un producteur de whisky bio. Il réussit, ainsi, à réunir ses convictions personnelles centrées autour de l’Agriculture Biologique, le développement durable et la biodiversité. Ainsi il peut produire au maximum de A à Z, ses bières et autres boissons gazeuses.
En 2015, l'aventure avec les Agronautes prend fin, Petrus se recentre alors sur une partie de la production Agricole Bio dans le massif des Monts d’Or et aux alentours. Il crée, avec Blandine, de nouvelles boissons, sans alcool, positionnées encore plus clairement sur l’axe naturalité-santé et parfaitement reliées à leurs fortes convictions : Green Bulles.
Grâce aux compétences de Blandine, Docteur en Pharmacie, spécialisée dans l’industrie Pharmaceutique et plus précisément dans les plantes médicinales, ils élaborent des boissons sans alcool à base de 7 plantes médicinales et aromatiques tracées pour leurs propriétés.
Préparation
Dégustez-le bien frais !
Culture
Petrus cultive son gingembre à Curis au Mont d’Or sans être complètement autonome, mais c'est l'une de ses volontés !
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