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Cerises Bio
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Cerises Bio

La ferme du bistinclin fruité (69)

Bio
Verger
5,90 €/ 500g
11,80 € / Kg

Description

Cette belle cerise est brillante et à la chair ferme. Elle est légèrement acidulée !

Au vu des fortes gelées de ce printemps 2021, notre producteur Raphaël a perdu une grande partie de sa récolte. Les quantités de cerises cette année seront donc restreintes et le prix en est impacté. Consommer les cerises de Raphaël, c'est le soutenir dans son activité malgré les conditions compliquées.

Producteur

La ferme du bistinclin fruité
La ferme du bistinclin fruité
Soucieu-en-Jarrest, 69

Raphaël Saunier est arboriculteur à Soucieu-en-Jarrest (69). Sa ferme, celle du bistinclin fruité, est une ferme quasi bicentenaire. Elle couvre 20 hectares de terre richement vivante et exposée. Au quotidien c'est Raphaël qui gère seul la ferme même s'il se fait aider aux moments des tailles et des récoltes. Il travaille en agriculture biologique et sur ses terres, c'est plus de 14 000 arbres fruitiers que nous pouvons retrouver: des pommiers, des poiriers, des pruniers, des pêchers et des cerisiers. Cette variété permet à Raphaël de disposer d'une production à tous les mois de l'année qui vous régalera et vous vous aussi vous mettrez peut-être aussi à appeler les fruits de Raphaël des "fruillandises".

Préparation

A manger nature, en tarte ou en clafoutis

Culture

Elle est cultivée en verger en agriculture biologique.

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