Chicorée Bio
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Chicorée Bio

Graine de Cocagne (26)

Bio
Ultra-frais
2,60 €/ pièce
2,60 € / Pièce

Description

La chicorée se distingue grâce à ses feuilles dentelées et frisées, enchevêtrées les une sur les autres autour de son coeur.

C'est une très bonne source de potassium et de calcium. 

Producteur

Graine de Cocagne
Graine de Cocagne
St-Marcel-lès-Valence, 26

Au sein de l'association Parenthèse, Graine de Cocagne est une structure d'insertion par l'activité économique en maraîchage biologique sur l'agglomération de Valence - Romans - Sud Rhônes-Alpes et environs. L'association s'engage dans une démarche solidaire et socialement responsable et favorise chaque année le retour à l'emploi de 40 maraîchers. 

Comme son nom l'indique, Graine de Cocagne est membre du Réseau Cocagne. Le principe d'un jardin de Cocagne est double : faire bénéficier à des jardiniers en insertion un contrat de travail et un accompagnement dans la réalisation de leur projet professionnel mais également de promouvoir l'agriculture biologique et de lutter contre la malbouffe.

Préparation

En salade, en accompagnement de vos plats.

Culture

Agriculture Biologique