0 x kg dans votre panier

Chou chinois Bio

Graine de Cocagne (26)

Bio
Chou chinois
Solidaire
4,00 €/ kg
4,00 € / Kg

Description

Le chou chinois est reconnu comme un aliment santé dû à son pouvoir antioxydant. De plus, il est riche en fibres, préserve le système gastro-intestinal et est reconnu pour ses propriétés diurétiques, il permet également d’éliminer l’excès d’eau et évite ainsi les risques de rétention. Un chou plein de vertus ! 

Producteur

Graine de Cocagne
Graine de Cocagne
St-Marcel-lès-Valence, 26

Au sein de l'association Parenthèse, Graine de Cocagne est une structure d'insertion par l'activité économique en maraîchage biologique sur l'agglomération de Valence - Romans - Sud Rhônes-Alpes et environs. L'association s'engage dans une démarche solidaire et socialement responsable et favorise chaque année le retour à l'emploi de 40 maraîchers. 

Préparation

Le chou chinois est facile à cuisiner, il a une cuisson rapide mais peut aussi se consommer cru ! Voici les possibilités (entre autres) : cru en salade, sauté au Wok, braisé, dans un bouillon, une soupe, à intégrer dans une farce... Laisser parler votre créativité !

Culture

La totalité de notre production est certifiée Agriculture Biologique 60349/68114 Agrément FR-BIO10.