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Coffret dégustation "Petite soif"
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Coffret dégustation "Petite soif"

Brasserie Dulion (69)

Pratique
Coffret dégustation
17,50 €/ Coffret
17,50 € / Pièce

Description

A l'intérieur de ce coffret, vous retrouverez une sélection de quelques-unes de nos meilleures bières en format 33cl. 

Comme ça, vous saurez vous faire votre propre avis !

⚠️ Photo non-contractuelle

Producteur

Brasserie Dulion
Brasserie Dulion
Rillieux-la-pape, 69

Pionnière du brassage à base de céréales non maltées, la Brasserie DULION représente une nouvelle génération de brasseries en lien direct avec les agriculteurs afin de brasser des céréales intégralement bio et locales en offrant une traçabilité accessible des champs au demi.

L’innovation de la brasserie Dulion réside dans sa capacité de produire une boisson fermentée sans passer par l’étape du maltage. Elle transforme ainsi les céréales locales en réduisant sensiblement les dépenses énergétiques et en eau liées au maltage. Le modèle mis en place permet de dynamiser et recréer un lien direct avec l’agriculture locale et du coup de permettre une traçabilité parfaite de ses matières premières. 

Ce savoir faire leur offre également la possibilité de travailler avec tous types de céréales (millet, sarrasin, seigle...) et de laisser libre cours à leur imagination. 

Préparation

On vous laisse déguster ça tranquillement et nous dire laquelle vous préférez !

Culture

L'intégralité des produits de ce panier proviennent de producteurs engagés en agriculture biologique et/ou en agroécologie.

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