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InstallerLe melon est l'un des fruits les plus désaltérants de l'été; il est gorgé d'eau et ainsi très peu calorique. Il est source de vitamines B9, C et pro-vitamine A.
Les enfants peuvent manger du melon à partir 12 mois.
Historiquement, le melon est certainement né en Inde ou dans les déserts d'Afrique.
Le Jardin de Cocagne de Nord Drôme est un jardin d'insertion qui emploie des salariés en situation de grande précarité et qui commercialise sa production de légumes et fruits issus de l'Agriculture Biologique.
Les Jardins de Cocagne sont des associations autonomes et indépendantes qui adhèrent au Réseau Cocagne parce qu’ils se reconnaissent dans les valeurs que portent la marque Cocagne. Le Réseau Cocagne participe au niveau national au travail entre réseaux de l’Insertion par l’Activité Economique, de l’agriculture biologique, de l’économie sociale et solidaire ou de l’environnement.
« Lutter contre les exclusions et la précarité en mobilisant les conditions d’un retour à l’emploi durable, chez des femmes et des hommes en difficultés sociales et professionnelles, dans le cadre d’une activité de travail valorisante. » Extrait de la Charte des Jardins de Cocagne.
A déguster tel quel bien frais, ou bien en soupe avec un peu de menthe fraiche !
Cultivé en Agriculture Biologique avec du personnel en réinsertion.
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