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Menthe fraîche Bio
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Menthe fraîche Bio

Bio à Pro (69)

Bio
Ultra-frais
Epicée
1,90 €/ Bouquet
1,90 € / Pièce

Description

La menthe poivrée a une belle saveur épicée qui relèvera vos recettes.

De plus, elle possède des actions antioxydantes et sera bonne pour votre digestion. 

Producteur

Bio à Pro
Bio à Pro
Brignais, 69

Bio à Pro est une structure coopérative créée par des agriculteurs bio du Rhône et de la Loire pour répondre dans un premier temps à la demande de la restauration collective en produits bio locaux.

La structure regroupe une quarantaine d’agriculteurs bio du Rhône et de la Loire, mais aussi quelques transformateurs locaux qui transforment fruits, légumes, produits laitiers ou viande.

Bio à Pro n’est pas une société commerciale, elle œuvre en faveur de rapports éthiques inspirés du commerce équitable et permet de travailler directement avec des agriculteurs motivés à favoriser la démocratisation des produits biologiques locaux.

L’étiquette bio renvoie, au sens strict, à un mode de production qui n’a pas recours aux engrais et pesticides chimiques. Pour les producteurs de Bio à Pro elle fait avant tout référence à un mode de vie sain et respectueux de l’environnement et des hommes.

Préparation

Pour donner une saveur fraîche et épicée à vos salades, taboulés, salades de fruits, smoothies... 

Culture

Maud et Joël travaillent sur des planches permanentes, des bandes de terres de 20 m² selon les techniques de maraîchage sur sol vivant (MSV), visant notamment à enrichir le sol d’année en année, le couvrir pour éviter son érosion et tout travail du sol.

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