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Pâté végétal aux panais

Lo zeb (38)

Apéro!
En conversion
4,00 €/ Pot (100g)
40,00 € / Kg

Description

100% naturel et vegan.

Ingrédient biologique ou agriculture raisonnée.

Ingrédients : panais, oignon, levure maltée, ail, huile d'olive à l'ail des ours, sel, poivre sauvage de Madagascar , jus de citron

Pot 100g.

Producteur

Lo zeb
Lo zeb
Meyssiès, 38

Passionné depuis toujours par la gastronomie, Eric Gerin, l'homme derrière Lo Zeb, mijote ses pâtés en petites quantités dans des chaudrons en cuivre suivant des recettes qu'il a mises au point après quelques années de recherche culinaire. Ses pâtés sont bio et vegan et contiennent pour certaines préparations des plantes issues de la cueillette sauvage!

Préparation

A tartiner sur le Pain du gone pour l'apéro

Culture

Par respect pour l'environnement et notre santé, Lo zeb utilise très majoritairement des produit bio et de saison. Il est en train de travailler pour se faire labelliser Bio avec la mention Nature et Progrès, l'une des plus drastiques.