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Poireau Bio

Graine de Cocagne (26)

Bio
Ultra-frais
3,90 €/ Kg
3,90 € / Kg

Description

Les beaux poireaux cueillis du matin vous envouteront par leur odeur puissante ! Le poireau est gorgé de vitamines et de minéraux. Riche en acide oxalique, il aide à éliminer et à réguler le transit intestinal. Le blanc et le vert se consomment. Les bébés peuvent en manger à partir de 6 mois.

Producteur

Graine de Cocagne
Graine de Cocagne
St-Marcel-lès-Valence, 26

Au sein de l'association Parenthèse, Graine de Cocagne est une structure d'insertion par l'activité économique en maraîchage biologique sur l'agglomération de Valence - Romans - Sud Rhônes-Alpes et environs. L'association s'engage dans une démarche solidaire et socialement responsable et favorise chaque année le retour à l'emploi de 40 maraîchers. 

Préparation

En fondue à la crème ou en quiche aux oeufs extra-frais, il sont aussi parfaits crus, émincés très finement avec une vinaigrette.
On travaille actuellement sur notre version de la recette de la fondue de poireaux que l'on viendra vous la repartager ici! ;)

Culture

La totalité de la production est certifiée Agriculture Biologique 60349/68114 Agrément FR-BIO10.