Pomme de terre à chair farineuse.
Au sein de l'association Parenthèse, Graine de Cocagne est une structure d'insertion par l'activité économique en maraîchage biologique sur l'agglomération de Valence - Romans - Sud Rhônes-Alpes et environs. L'association s'engage dans une démarche solidaire et socialement responsable et favorise chaque année le retour à l'emploi de 40 maraîchers.
Idéale pour les purées, frites et gratins.
La totalité de la production est certifiée Agriculture Biologique 60349/68114 Agrément FR-BIO10.