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Pomme Early Red One Bio

La ferme du bistinclin fruité (69)

Bio
Verger
Compote
1,80 €/ 500g
3,60 € / Kg

Description

La pomme rouge Early Red One est un fruit croquant et assez juteux. Elle est idéale pour réaliser des compotes gourmandes. Elle a une saveur douce, sucrée et faiblement acidulée.

Producteur

La ferme du bistinclin fruité
La ferme du bistinclin fruité
Soucieu-en-Jarrest, 69

Raphaël Saunier est arboriculteur à Soucieu-en-Jarrest (69). Sa ferme, celle du bistinclin fruité, est une ferme quasi bicentenaire. Elle couvre 20 hectares de terre richement vivante et exposée. Au quotidien c'est Raphaël qui gère seul la ferme même s'il se fait aider aux moments des tailles et des récoltes. Il travaille en agriculture biologique et sur ses terres, c'est plus de 14 000 arbres fruitiers que nous pouvons retrouver: des pommiers, des poiriers, des pruniers, des pêchers et des cerisiers. Cette variété permet à Raphaël de disposer d'une production à tous les mois de l'année qui vous régalera et vous vous aussi vous mettrez peut-être aussi à appeler les fruits de Raphaël des "fruillandises".

Préparation

En compote ! 

Culture

Elle est cultivée en verger en agriculture biologique.