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Pomme Idared Bio

La ferme du bistinclin fruité (69)

Bio
Verger
Juteuse
1,80 €/ 500g
3,60 € / Kg

Description

La pomme Idared Bio a une peau d'un rouge lumineux, elle est croquante et juteuse. 

Cette pomme est originaire des Etats-Unis et est issue du croisement entre les variétés Jonathan x Wagener. 

Les pommes régulent notre transit et peuvent nous aider à diminuer un fort taux de cholestérol ou de sucre sanguin.

Producteur

La ferme du bistinclin fruité
La ferme du bistinclin fruité
Soucieu-en-Jarrest, 69

Raphaël Saunier est arboriculteur à Soucieu-en-Jarrest (69). Sa ferme, celle du bistinclin fruité, est une ferme quasi bicentenaire. Elle couvre 20 hectares de terre richement vivante et exposée. Au quotidien c'est Raphaël qui gère seul la ferme même s'il se fait aider aux moments des tailles et des récoltes. Il travaille en agriculture biologique et sur ses terres, c'est plus de 14 000 arbres fruitiers que nous pouvons retrouver: des pommiers, des poiriers, des pruniers, des pêchers et des cerisiers. Cette variété permet à Raphaël de disposer d'une production à tous les mois de l'année qui vous régalera et vous vous aussi vous mettrez peut-être aussi à appeler les fruits de Raphaël des "fruillandises".

Préparation

Douce et acidulée, elle sera parfaite à croquer mais peut aussi servir à vos pâtisseries. 

Culture

Elle est cultivée en verger en agriculture biologique.