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Pomme Royal Gala Bio

Ferme aux mille fruits (42)

Bio
Verger
Juteuse
2,00 €/ 500g
4,00 € / Kg

Description

Surement le fruit le plus complet présent sur le marché, la pomme était déjà consommée durant la période Néolithique. Aujourd’hui il existerait plus de 20 000 variétés dans le monde.

La pomme se consomme nature, en compote, en jus, dans des plats salés, et des desserts… Elle est remplie de vertus médicinales, et c’est bien pour cela que l’on dit « one apple a day keeps the doctor away ». « Une pomme par jour éloigne le médecin. »

La Gala est une pomme rouge issue du croisement entre la Kidd's Orange Red et la Golden delicious. La variété a été créée en Nouvelle-Zélande dans les années 1920. La Gala est une pomme très sucrée, faiblement acide avec une petite pointe d’amertume. Elle est ferme et juteuse, très croquante et rafraîchissante.

Producteur

Ferme aux mille fruits
Ferme aux mille fruits
Maclas, 42

Jean-Luc, Véronique et Romain réalisent leurs productions de fruits en agriculture biologique. 

Préparation

Délicieuse au naturel, croquez-la à pleines dents ! Vous pouvez également la consommer en tarte ou compote. 

Culture

Agriculture Biologique