Rouge d'ici - Consigne incluse
La Têtue (69)
Description
Cette cuvée provient des vignes exclusivement cultivées en coteaux du lyonnais en conversion BIOlogique.
Millésime : 2020
Cépages : Gamay
Élevage en cuve inox
Note de dégustation : Vin présentant des tannins expressifs, et de beaux arômes de fruits rouges.
Les vins sont proposés en bouteilles consignées, bouchées en Vinolok (bouchons en verre hermétiques).
Le vin étant directement tiré de la cuve, la durée de conservation des bouteilles est d’un mois maximum. Une fois la bouteille ouverte, elle peut se consommer sous 4 jours, conservée au frais.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs.
Vous certifiez avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet.
Producteur
Géraldine est à la tête de La Têtue, un domaine viticole atypique, rassemblant des vignes en côteaux du Lyonnais situées à moins de 30Km de Lyon et d'un chai de vinification dans le centre de Lyon (1er). Géraldine est aussi vigneronne, elle possède sa propre parcelle de Gamay à Brindas en bio. Tout est fait à la main sans tracteur.
L'objectif de ce Géraldine est de proposer un circuit court du vin à Lyon. Les vignes sont cultivées an Agricultures Biologiques ou en conversion
Préparation
Il est idéal pour accompagner les plats en sauces ou les plats épicés, par exemple asiatiques.
Culture
Ces vins natures sont produits le plus naturellement possible (levures indigènes, pas ou peu de sulfites ajoutés, aucun intrant oenologique).
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