Description
Qui dit Saucisse : dit Chipo biensûr ! La classique saucisse est sur vos étals !
Produit exceptionnel
Nous vous recommandons de manger moins de viande mais de meilleure qualité et issue de filières locales et durables. Croyez-nous, ça en vaut le goût !
Producteur
La ferme de Jordan Magnet est située à Soyans dans la Drôme. Installé depuis le premier janvier 2017, Jordan cultive 20ha en polyculture, dont la moitié en céréales. Il élève des cochons race Duroc ou croisé (50% Duroc/50% un peu de tout), environ une cinquantaine par an, en Bio et plein air intégral.
La race Duroc est reconnue pour ses qualités gustatives.
Préparation
Aux lentilles, en hot dog, sur le barbecue, dans les choux : elles se marient avec tout !
Elles se congèlent très bien (à déguster dans les 6 mois)
Culture
BIO - Elevage plein air intégral